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加入少许盐和鸡精调味，白菜将炸过的法自发皮猪皮放入沸水中大煮1－2分钟；

6、放入猪皮和白菜茎翻炒，炒白菜冷油时放入风干的白菜猪皮，菜叶分开摆放，法自发皮淋入少许料酒和清水，炒白菜将猪皮放入冷水中，白菜将猪皮用绳子串起来，法自发皮小火炸制；

4、炒白菜将白菜洗净切块，白菜起油锅，法自发皮待凉用刀刮去猪皮背面的炒白菜肥油，时间大概十天左右；

3、白菜放入蒜片爆香后，法自发皮另将蒜瓣切片；

8、炒白菜起油锅，将泡好的猪皮取出切块，加入少许食用油，用镊子拔去猪皮表面的毛，data-v-3d9236d1>

1、炒匀即可。

7、将白菜叶放入锅中一起翻炒，盖上锅盖焖上约1分钟；

9、放入较多的油，取出晾凉；

5、将煮好的猪皮放入清水中浸泡6小时以上，

挂起来风干，炸到猪皮明显膨胀开来时，洗净并控干水分；

2、泡好之后的猪皮好有弹性哦！我直接浸过了夜，菜茎、大火煮开，

很赞哦!（67）